El Hotel Rey Don Sancho acoge un maridaje entre Quesos Laurus y Freixenet
El Hotel Rey Don Sancho acoge este viernes la Cena Maridaje de Quesos Laurus con los vinos del Grupo Freixenet. Con un atractivo menú y un precio muy ajustado (18 euros por persona), el menú incluye cuatro platos y un postre.
Así, los comensales podrán degustar:
➡️ Crujiente de pulpo con jengibre sobre bizcocho de queso, pimiento y harina de aceite de queso
➡️ Dumpling de chorizo zamorano, relleno de crema de queso y boletus con espuma de yema y patata
➡️ Bacalao asado al vino tinto, cebolla morada con textura de alcachofas y rocueso
➡️ Roast beef de ternera roja a la pimienta con virutas de queso viejo y piñones
➡️ Mousse de queso pasta semiblanda y cava, con base de galleta y miel zamorana con fresas escabechadas
Las plazas son limitadas y las reservas pueden efectuarse en el número de teléfono ☎️ 980 52 34 00
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