AlSiguiente, a por el siguiente; que siete años no son nada

Cuando los hermanos Jorge y Sergio Alonso abrieron las puertas de su taberna urbana AlSiguiente en la céntrica Plaza del Maestro Haedo, nadie podía imaginar que celebrarían su séptimo aniversario con sus puertas cerradas por una pandemia, ofreciendo desayunos y comidas por encargo. Ahora, a por el siguiente.

Pero la realidad supera a la ficción y así ha sido. Este fin de semana Alsiguiente Taberna Urbana celebraba sus siete primeros años de vida y lo hace en plena crisis de la pandemia, aunque ni Jorge, ni Sergio ni su pareja, Marlén, tiran la toalla.

Sus tapas y raciones se han ganado un hueco entre los zamoranos y su terraza de verano es una de las más tranquilas, céntricas y espaciosas de la ciudad, ubicada junto a un parque infantil, lo que la convierte en ideal para ir en familia.

Ahora, AlSiguiente ofrece su carta por encargo para recoger en el local y poder disfrutarla en casa, además de sus desayunos con café, zumo de naranja y bollería o pequeñas pulguitas de tortilla o de rabas, habituales siempre en su barra de tapeo.

Raciones, ensaladas y tostas

Raciones y medias raciones de sus espectaculares croquetas caseras de jamón, calamares, chopitos con ali Oli, patatas bravas, finguers de pollo con salsa de mostaza y miel, mejillón tigre, langostino crujiente, morcilla de Burgos con pimientos, además de la cazuelita de verduras con queso de cabra o embutidos de primera como jamón o cecina de León conforman una carta que se completa con sus ensaladas, tostas variadas y bocaditos y minihamburguesas, para rematar con algún postre como un coulant de chocolate, un gofre con nata o chocolate o un crepe de chocolate con nata. Caprichos que uno puede y debe permitirse para endulzarse la vida en un tiempo demasiado gris, demasiado triste; tan incierto, tan marcado por la pandemia.

Los pedidos deben realizarse por teléfono o vía Whatsapp de 12.30 a 15.30 horas y de 19.30 a 21.30 horas, el mismo horario para pasar a recoger los encargos por el local.

Con la calidad del producto que les caracteriza (fresco y de cercanía) y el toque mágico de Jorge Alonso en los fogones, AlSiguiente ha cumplido sus siete años con las puertas cerradas, una clientela consolidada, muchos retos ya cumplidos y sus sueños intactos. Mirando al futuro.

El siguiente, el octavo cumpleaños, esperamos celebrarlo con las puertas abiertas y un abrazo, sin distancias ni aforos reducidos, como todo aniversario que se precie.

Felicidades, equipo. Hay que ser muy valientes para apostar por la hostelería y por Zamora como lo haceis. Ahora, a por otros siete!

AlSiguiente Taberna Urbana. Plaza del Maestro Haedo, 4. Zamora.

☎️ 980 532 494/ 610 925 013 (WhatsApp)

Un comentario en «AlSiguiente, a por el siguiente; que siete años no son nada»

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    el 2 diciembre, 2020 a las 16:43
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    Uno de lo mejores sitios de Zamora para tomar tapas y raciones de calidad con amigos o compañeros, con esa especial atención que siempre dispensan.
    Os deseo Marlen, Jorge y Sergio un tránsito corto con mucha actividad y una reapertura llena de exito como siempre habéis tenido.
    El cliente, como en cualquier negocio es el verdadero árbitro que lo modula y vosotros lo tenéis garantizado, seguir así.
    Espero que podamos vernos pronto.
    Un abrazo y mucha suerte.
    Arsenio.

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