Boletus gigantes en la Sierra de La Culebra
Zamora, en especial las comarcas de Sanabria y Aliste, es tierra de setas y de deliciosos boletus. Y en esa
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Leer másTernera alistana, boletus, láminas de micuit, panceta ahumada, huevo y lechuga conforman una de las espectaculares hamburguesas gourmet de temporada.
Leer másLas nuevas medidas dictadas por la Junta de Castilla y León que incluyen el cierre del sector de la hostelería,
Leer másCatorce establecimientos zamoranos de los doscientos restaurantes y bares inscritos en toda la Comunidad, celebran desde hoy sábado 31 de
Leer másJunto a la autora, la técnico agraria Berta Martín, colaboran en la ambiciosa publicación el Gabinete de Prensa de la
Leer másLa campaña micológica en Castilla y León tendrá en esta primera semana de octubre uno de sus picos productivos, según
Leer másEs tiempo de setas, de salir al campo y recolectar. El Centro de Interpretación de las Especies Micológicas o Museo
Leer másLa Diputación promociona con este ciclo una selección de los mejores productos de calidad de la tierra con distintos maridajes.
Leer másLuisa Rojo nos trae hoy una receta de su propia cosecha. Es tiempo de setas y es una receta otoñal,
Leer másLa receta que propone hoy Luisa Rojo se repite con más o menos variantes en toda la provincia de Zamora
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