Ecocultura regresa a IFEZA del 11 al 13 de octubre

La Feria, con 120 expositores de España y de Portugal, analizará el cambio climático y es una clara apuesta por el desarrollo del mundo rural.

La Feria Ecocultura regresa al Recinto Ferial IFEZA de Zamora los días 11,12 y 13 de octubre como feria de productos ecológicos consolidada tras dieciséis ediciones. Un total de 120 expositores de España y de Portugal presentan productos de calidad de sectores tan variados como alimentación y bebidas, hierbas medicinales, bioconstrucción y energías alternativas, artesanía, conservas, frutas y cereales, embutidos, vinos, aceites o comercio justo.

En la presente edición destaca el hecho de que algunos sectores como el apícola han pasado de dos a cinco espacios expositivos, así como el aceite, que ha pasado de nueve a doce, mostrando la creciente demanda de productos ecológicos.

La feria, que será inaugurada el próximo viernes 11 de octubre, se mantendrá abierta en horario ininterrumpido de 11 de la mañana a 9 de la noche, cuenta con representación de prácticamente todas las comunidades autónomas, principalmente de Castilla y León, Galicia, Andalucía, Madrid, Cataluña y País Vasco. También habrá representación de Portugal, con stands de expositores llegados de Amarante, Braganza o Manteigas y por supuesto de Zamora, con veintitrés productores locales.

Cambio climático

Organizadas por la Diputación de Zamora y Caja Rural de Zamora, las jornadas técnicas de la feria se centran este año en el cambio climático y las consecuencias para los sistemas productivos.

El presidente de la Diputación, Francisco Requejo, ha avanzado las Jornadas Técnicas que este año centran su atención en el cambio climático y las consecuencias que puede tener en los sistemas productivos aspectos como la falta de precipitaciones. De ahí que se analice cómo la agricultura y ganadería ecológicas tienen la capacidad de adaptarse a los nuevos cambios, a la vez que se trata de sistemas de producción en los que se reducen las emisiones de gases de efecto invernadero. Así, prácticas como el uso de fertilizantes orgánicos, la rotación de cultivos, el uso de cubiertas vegetales o la aportación de materia orgánica a la tierra de labor se señalan como prácticas básicas para frenar el avance del cambio climático.

Exposiciones, talleres y catas

Ecocultura 2019 incluye asimismo un programa variado de actividades como son las exposiciones sobre variedades autóctonas de semillas y sobre proyectos de investigación de especies vegetales, que podrán visitarse en dos stands de la feria. La feria contará asimismo con actividades de educación ambiental y talleres.

Ecocultura refuerza este programa con catas dirigidas en horario de mañana y tarde en las que se podrán apreciar distintas variedades de vinos y quesos ecológicos. Habrá asimismo una sesión demostrativa de cocina y degustación. Los interesados deberán realizar la inscripción en el punto de información de la feria.

En cuanto a la participación institucional, la feria cuenta con ocho stands que representan a los Consejos de Agricultura Ecológica de Castilla y León CAECYL, el Consejo de Agricultura Ecológica de Andalucía, la Asociación de Valor Ecológico de Andalucía, Frontur, la Reserva de la Biosfera y el Instituto Hispanoluso de Investigaciones Agrarias, además de la Diputación de Zamora.

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