Educación abre los módulos de FP en Sumillería a alumnos sin la ESO

El único requisito para estudiar los cinco módulos del título de FP de Sumillería, que se imparte en León, Salamanca y Valladolid, es tener más de 18 años.

Tener 18 años se ha convertido en en el único requisito para poder formalizar los estudios de FP en Sumillería, después de que la Consejería de Educación abra esta oferta educativa para favorecer la formación a lo largo de la vida.

Los estudios oficiales se imparten en los centros de León, Salamanca y Valladolid y no será necesario el título de la ESO ni de Bachillerato, a pesar de que se trata de módulos integrados en el ciclo superior de Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración.

Los módulos podrán cursarlos aquellos que estén interesados en especializarse en esta materia, aunque el título final no será equivalente al que adquiere un alumno que esté estudiando el ciclo completo. Las clases comenzarán el 23 de noviembre y finalizarán en junio, mientras que el periodo de matrícula finaliza mañana lunes.

Presenciales

Los cursos son gratuitos, presenciales y en jornada de tarde. La oferta de los módulos de Sumillería son: Procesos de servicios en restaurantes (240 horas); Procesos de servicios en bar-cafetería (160 horas); Sumillería (84 horas); Gestión de la calidad y seguridad e higiene alimentaria (96 horas) y Francés (160 horas) que pertenecen al título de FP Técnico Superior en Dirección de Servicios en Restauración.

Concluida la formación, los alumnos obtendrán un certificado oficial por cada uno de los módulos cursados, que serán acumulables para la obtención del título concreto de Formación Profesional. El número de puestos ofertados para cada módulo profesional es de un mínimo de 10 y un máximo de 30 y los estudiantes podrán estudiar un único módulos o varios para ampliar su capacitación.

Foto: campeonato Castilla y León Sumillería 2017/Asociación Zamorana de Sumilleres

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