El Ágape cumple diez años de compromiso con la buena cocina mediterránea

El 14 de abril de 2011, hace hoy diez años, el restaurante Ágape (Plaza de San Miguel, frente a la iglesia de San Juan) abría sus puertas, aumentando así la oferta hostelera de la Plaza Mayor.

No es el aniversario soñado, pero han pasado diez años desde aquella Semana Santa en la que una joven Patricia Morales se lanzaba a la aventura de la hostelería en una de las zonas emblemáticas de la ciudad, como es la Plaza Mayor.

Diez años de compromiso con Zamora y con el cliente, de catas, presentaciones de vinos, cervezas o cavas, maridajes, cenas temáticas e incluso una pandemia que ha mantenido cerrado el establecimiento en los meses más duros que se recuerdan para el sector hostelero. Pero el Ágape se ha adaptado a los nuevos tiempos y ha reabierto sus comedores y su terraza, ahora cubierta para combatir las inclemencias del invierno.

Comida mediterránea

En estos diez años, el Ágape se ha consolidado como uno de los establecimientos de referencia en Zamora, con una excelente relación calidad-precio y menús del día que se renuevan semanalmente, en los que el cliente puede elegir tres primeros, tres segundos y tres postres caseros para rematar la velada.

En la barra, sus tapas calientes y tostas hechas en el momento, sus enrollados de pollo, su rissotto, el timbal de pulpo, sus croquetas caseras, sus siete pecados capitales (minihamburguesas gourmet), sus raviolis de carrillera o sus pizzas artesanas son argumentos sólidos para repetir visita y acertar siempre, siempre con alguna recomendación de vino de la semana. Podría recitar su variado argumento de memoria.

Comida mediterránea

Comida mediterránea, con carta italiana aparte, basada en productos frescos y de calidad y una excelente cocina, avalan al restaurante como uno de los favoritos de quien esto escribe. Una segunda casa a la que siempre gusta volver.

También los productos de cercanía están presentes en su carta, donde no falta la ternera de Aliste o el lechazo IGP Castilla y León.

Sus paredes de piedra, que guardan tantos secretos, tantos recuerdos ya imposibles; su exquisita decoración, el impecable trato al público de todo su personal, la decidida apuesta por los vinos de las denominaciones de la tierra y las ganas de renovarse y superarse desde el primer día son su mejor carta de presentación, además de su ubicación privilegiada frente al románico de la iglesia de San Juan, junto a la Plaza Mayor, donde también confluyen el Modernismo y el Renacimiento del viejo Ayuntamiento.

El Ágape cumple diez años de vida y se ha ganado por derecho propio una página en la historia hostelera de la ciudad. Que sean muchos más, que sigamos soplando juntos las velas de la vida.

Felicidades, Patry y equipo!

Restaurante Ágape. Plaza de San Miguel, 3 (junto a Plaza Mayor). Zamora.

📞 980 536962

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