El Ágape organiza una cena-maridaje con vinos de Ramón Bilbao
El menú consta de cinco platos con una selección de vinos de la prestigiosa bodega de la Rioja Alta.
El restaurante Ágape ha organizado para este viernes 24 de mayo una de sus cenas-maridaje, en este caso con la prestigiosa Bodega Ramón Bilbao de Rioja Alta.
La cena consistirá, como es habitual, en una combinación entre la cocina de restaurante Ágape y una selección de vinos especialmente diseñada para maridar con cada uno de los cinco platos que degustarán los asistentes.
Menú
El menú confeccionado en esta ocasión consta de:
▪️ Aperitivo
🍴 Boletus laminados sobre crema de puerros
y aceite trufado.
🍷 Rosado (D.O. Rioja)
▪️ Entrante
🍴 Ensaladilla con picadillo de Gambón
y jugo de su coral.
🍷 Verdejo (D.O. Rueda)
▪️ Del Mar
🍴 Pizzeta de pulpo y panceta ahumada.
🍷 Mar de Frades (D.O. Rias Baixas)
▪️ De la Tierra
🍴 Sandwich de roastbeef y aderezo de
queso azul.
🍷 Edición Limitada (D.O. Rioja)
▪️ Postre
🍴 Cremosa tarda de queso.
🍷 Cruz de Alba (D.O. Ribera de Duero)
El número de plazas es limitado y el precio del menú es de 24,50 euros por persona.
Reservas: teléfono 980 536962
Quién lo ha escrito:
