El Huerto de Baco, un nuevo espacio para el relax y el ocio en Carbajales de Alba

El Bar Estudio Uno inaugura una terraza de verano independiente donde se sucederán actividades culturales, gastronómicas y de todo tipo durante los meses de verano.

El Huerto de Baco acoge el próximo sábado una Fiesta Flamenca.

La hostelería zamorana cuenta desde este fin de semana con un nuevo espacio en Carbajales de Alba. De la mano de los propietarios del Bar Estudio Uno, el sábado abría sus puertas en la villa del bordado El Huerto de Baco, que ha transformado un viejo solar en una preciosa terraza al aire libre.

El establecimiento cuenta con el sello otorgado por la Junta de Castilla y León de Turismo de Confianza.

Apuesta por lo zamorano

Dotado de césped, plantas naturales, una fuente y una barra, El Huerto de Baco surge como una alternativa para el esparcimiento y el relax. Con un gusto exquisito, Rafa Lorenzo y Alberto Marbán han diseñado un espacio para el copeo y el café, pero también para disfrutar de celebraciones lúdicas, de actividades culturales y de ocio al aire libre y de un aperitivo en su barra. Así, este mismo domingo la terraza se estrenaba con un gran arroz a la zamorana, después de los típicos canapés y tapas servidos en la inauguración del pasado sábado, en la que Rafa Lorenzo cortó una simbólica cinta de apertura con la bandera zamorana y en la que se dieron cita varios amigos de los dueños del establecimiento para celebrar su apertura.

Otra de las características de la terraza es su apuesta por los productos locales, como el vino Latarce, de la D.O Toro, o el vermú Bendita Locura en sus versiones rojas y blancas, o la propia Ternera de Aliste, propia de la zona, que puede degustarse en brochetas o pinchos morunos, al igual que diversos alimentos de productores y proveedores zamoranos.

Fiesta flamenca

Si ayer domingo celebraban una degustación de arroz a la zamorana, El Huerto de Baco abre sus actividades lúdicas el próximo sábado 22 de mayo con una fiesta flamenca que contará con música, rebujitos y productos andaluces para recordar una época de ferias que este año no podrán celebrarse a causa de la pandemia.

Es la primera de las muchas actividades como conciertos, monólogos o cuentacuentos que podrán sucederse a lo largo del verano en este espacio, siempre que la situación de la pandemia lo permita.

Desde la organización, invitan a los asistentes a desempolvar los trajes de flamenca y lucirlos en esta ocasión.

Fines de semana

La terraza abrirá de momento los fines de semana y la previsión es hacerlo a diario a partir del mes de julio. Además, su proximidad con el Bar Estudio Uno hace que los clientes puedan disfrutar también de su espectacular tapeo si lo desean, si bien ambos negocios se gestionan por separado.

Un lugar ideal para la conversación, el relax y celebraciones de todo tipo que supone una gran alegría en un momento tan duro para el sector y una decidida apuesta por el mundo rural, los productos de kilómetro cero y las posibilidades que ofrece el turismo, la hostelería y la gastronomía en toda la provincia de Zamora.

Larga vida al Huerto de Baco!

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