El Rey Don Sancho, el Bar Marbella y el Ceis de Morales, ganadores de las Tapas Meliza
La IV edición de la Feria Meliza que se clausuraba el domingo deja un muy buen sabor de boca entre los asistentes y profesionales y también entre los participantes en el concurso gastronómico de tapas con miel en el que han participado diversos establecimientos de la capital y de la provincia.
Tras la cata de las distintas tapas y la deliberación del jurado, los ganadores de la Tapa Meliza 2023 son:
🏅🍯PRIMER PREMIO:
«Oreja de Carnaval»
Restaurante Rey Don Sancho
🥈🍯 SEGUNDO PREMIO:
«El Sentido»
Bar Marbella by Sonia
🥉🍯 TERCER PREMIO:
«Dulceis»
Bar Ceis (Morales del Vino)
El concurso establecía como condición principal que las tapas contuviesen miel de Zamora en su elaboración y los cocineros han optado por fórmulas tradicionales y también por cocina innovadora y sabores agridulces en esta estupenda iniciativa para promocionar el oro de las colmenas.
Han participado en esta edición: Gastrobar Benito&Co, Ágape, Ulalá, Moli Cervecería, Cervecería Buda, Cafetería Dolfos, Café Bar Chaston, Bar Marbella by Sonia, Cervecería Plaza Mayor, Gastrotaberna O Jantar da Noite, Bar El Secreto, Capricho de Meneses, Hotel Rey Don Sancho, Mesón Balborraz, Diner Flamingo, Cervecería El Colmado, Pata Negra (Fuera de Concurso: solo disponible los días 17, 18 y 19), de la capital, y Restaurante Rosa Mari (Montamarta), Bar Ceis (Morales del Vino), Bar Palacios (Tábara), Casa Aurelia (Villaralbo), Sauco 2.0 (Fuentesaúco), Mesón Capotín (Fuentesaúco) y Bar Tres Castillos (Villaescusa), de la provincia.
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