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Jonathan Méndez, Bartender de El Ermitaño, en la final del concurso nacional de cócteles Panizo

🔴🍹El barman zamorano, natural de Barcial del Barco, defiende este lunes en Madrid su cóctel “Homenaje” entre los diez finalistas que han superado la clasificatoria.

🔴🍹 La gran final tendrá lugar el lunes, 22 de abril, a las 16,30 horas en el Salón Gourmets, en El recinto IFEMA de Madrid.

El 13º Concurso Nacional de Cócteles Panizo celebra este próximo lunes su gran final y cuenta entre sus finalistas con un zamorano, el “Bartender” Jonathan Méndez, natural de Barcial del Barco.

Méndez ha superado, junto a otros 9 finalistas, la dura fase clasificatoria, donde el Jurado ha valorado aspectos como la presencia, la originalidad y el equilibrio entre los distintos ingredientes del cóctel o la facilidad de ejecución.

La gran final tendrá lugar el lunes, 22 de abril, a las 16,30h. en el Salón Gourmets (IFEMA. Madrid) y contará, un año más, con un jurado de excepción, compuesto por la Master of Wine, Almudena Alberca; el presidente de FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españoles), Juan Carlos Muñoz Zapatero; el presidente de Honor de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), Pablo Martín; la directora de la escuela de Turismo, Hotelería y Gastronomía CETT de Barcelona, Nan Ferreres; la directora de la revista Sobremesa, Mayte Lapresta; el Vicepresidente de IBA, Ramón Ramírez Fresneda; el Consejero de FABE, Pepe Dioni; el sumiller Custodio López Zamarra; el periodista Javier Pérez de Andrés; el exdirector de Zalacaín, Carmelo Pérez y el relaciones públicas, Marcelino Rodríguez.

🔴 Finalistas

Los finalistas de este décimotercer Certamen son:

Vanya Maxwell, con su cóctel “Mar y Tierra” (Valencia)
Jonathan Méndez Tapioles, con su cóctel “Homenaje” (Zamora)
Alejandro Alonso, con su cóctel “Among us” (Tenerife)
Adrián Orgaz, con su cóctel “Jú Zi” (Zaragoza)
Ainara Albiz, con su cóctel “Warner Bros” (Navarra)
David Martin, con el cóctel “Panacea” (Guadalajara)
Borja Gutiérrez, con su cóctel “La Gilda” (Cantabria)
Alejandro Cuadrado, con el cóctel “Para terminar, Panizo has de tomar” (Tenerife)
Víctor Manuel Suárez, con su cóctel “El Faro de Panizo” (Tenerife)
Andrés Francisco Medina, con el cóctel “Lemon Blanc” (Lanzarote)

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