La Cofradía del Cencerro honra hoy a San Antón con el burro Bolinche, roscas de pan y alegría
🔴 Acompañados por los Dulzaineros de la Calle Real de Soria, los cofrades mantienen esta peculiar tradición desde hace más de sesenta años.
🔴 A las seis y media de la tarde inician sus actos con el juramento de los nuevos biches en la Plaza de Alemania para efectuar después su tradicional recorrido por señeros establecimientos de la hostelería zamorana.
Con el burro Bolinche -que cuidan y miman todo el año como su santo y seña-, y con su peculiar «hábito» de antiguos tratantes de ganado; con su incansable sentido del humor y la alegría de la música de los Dulzaineros de la Calle Real de Soria, los miembros de la ‘Cofradía del Cencerro’ honran hoy 17 de enero, a su patrón San Antón, repartiendo roscas de pan por toda la ciudad.
A las seis y media de la tarde están citados sus miembros en el local de la Peña, en la Plaza de Alemania, donde prestarán el ‘juramento’ los dos nuevos hermanos burros (o biches) que ingresan este año en la cofradía, que este año son Verónica Pedrero y Jorge Calles, quienes recibirán del Burro Mayor, Ángel Centeno, el permiso para entrar en la cofradía como hermanos burros de pleno derecho.
Recorrido
Finalizado el juramento iniciarán su recorrido por la Avenida Alfonso IX, Santa Clara, Plaza de Santiago, San Torcuato (haciendo fondo en el ‘todo cien’), para seguir desde allí al supermercado de la Plaza del Maestro donde el hermano Iosu les obsequiará, como es su costumbre, con un vino y tapas. El cortejo seguirá después al restaurante “El Horno” y de allí al bar de la calle Los Herreros “La buena vibra”, regresando por la calle de San Andrés para abrevar en la Bodega Chimeno y desde allí incorporarse a Santa Clara para llegar a la calle de Pablo Morillo, haciendo estación en la vivienda del gran Paco (antiguo bar Antonio) obsequiándole a él y a su mujer con las clásicas roscas y mostrarles el agradecimiento por las atenciones que siempre dispensaron a la Peña.
La comitiva seguirá hasta aparcar en el bar La Plancha y después efectuar una parada en el bar Alfres, para a continuación efectuar la parada y fonda en su “cuartel general», La Vinacoteca, donde el hermano burro Jesús siempre les agasaja con sus insuperables viandas.
Ya en el tramo final, el cortejo continuará hacia las Tres Cruces para visitar a Julio, quien regenta el bar Bibey, terminando el recorrido en el restaurante Gofer´s donde degustarán la siempre tradicional «Pesebrada«, una sanantonada, mientras Bolinche descansa cómodamente con los «cofrades».
Jubón negro de tratantes, boina negra y pañuelo blanco, además de la rosca de pan como ‘medalla’ son los símbolos de identidad de esta peculiar cofradía que cuida a cuerpo de rey durante todo el año a su burro Bolinche (primero fue la burra Paquera) para que hoy les acompañe por las calles de Zamora regalando las roscas de pan a los transeúntes y amigos y haciendo las delicias de los niños que se acercan a acariciarlo o a sentarse unos minutos en sus lomos.
Invitados
La Cofradía del Cencerro cuenta este año con cuatro invitados a su “Pesebrada” que son:
Víctor López de la Parte, vicepresidente primero de la Diputación de Zamora, por las atenciones de la institución con la cofradía.
Carmen Fernández Fernández, propietaria de la panadería “El Viso”, quien facilita gratuitamente el pan duro que consume durante todo el año nuestro hermano “Bolinche”.
Ana Belén, ganadora de un concurso de tapas en el cual fue nombrada la Cofradía del Cencerro como jurado clasificador.
Ruth, responsable del restaurante “El Horno” por haber acogido durante muchos años a la Peña y tener una serie de atenciones y detalles insospechados, tales como abrir su establecimiento exclusivamente para la cofradía.
¡Larga vida a la Peña del Cencerro! ¡Viva San Antón!
📷 Fotos: Ana Pedrero (Archivo)
YO LO VIVÍ UN AÑO COMO INVITADO POR EL BURRO MAYOR, SOY DE VALENCIA Y UN GRAN AMIGO SUYO DOY FE DE LA BUENA GENTE QUE HAY EN ÉSA COFRADÍA Y TODA ZAMORA