La Oronja celebra San Pedro con una tapa con tintes orientales
El restaurante La Oronja (Santa Clara, 3) regresa esta semana de San Pedro con una gastrotapa de tintes orientales que hace honor al nombre del vino que la acompaña, una gastrotapa «mesopotámica», con pollo, couscous y toques especiados. Una tapa de sabores marcados y frescos con la alta cocina de la casa en pequeñas porciones.
Para maridar, en la Oronja recomiendan un tinto de Toro, refrescante, joven, distinto, el «Mesopotamia 2018» de Abadía de Aribayos.
Quién lo ha escrito:
