La Ruta de la Fabada en su V edición llega también a Zamora

En esta nueva edición que arrancó el día 8 de febrero participan más de 50 restaurantes de todo el mundo que ofrecerán en sus menús el tradicional plato tradicional asturiano.

En Zamora solo un establecimiento está adherido a esta Ruta de la Fabada 2019, el Restaurante España de Fermoselle, donde elaboran su exquisita Fabada bajo las normas de Indicación Geográfica Protegida de la Fabada Asturiana (IGP).

Como nos tiene acostumbrados Mar, desde su cocina del Bar España, pone su mejor hacer para regalar a nuestros paladares un sabor especial y llevarnos desde su restaurante en Fermoselle hasta cualquier rincón de la montaña asturiana. Todos los ingredientes utilizados son de origen asturiano y deben tener el certificado de denominación Fabada Asturiana.

Esta quinta edición cuenta también con el zamorano Nacho Sandoval, quien ha organizado este envento en el que participan 50 restaurantes de todo el mundo.

La Ruta de la Fabada Asturiana nos permitirá disfrutar de este plato tradicional hasta el próximo día 24 de febrero.

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