Lagarto Eat&Drink organiza una cena de maridaje con vinos de Palacio de Villachica

🔴🍷🦎 La cena tiene lugar esta noche a las 21 horas e incluye un menú con tres platos salados con alimentos de calidad y de cercanía armonizados con otros tantos vinos y un postre.

Lagarto’s Eat & Drink (calle Leopoldo Alas Clarín, 1) acoge en la noche de este viernes 25 de noviembre una cena-maridaje en colaboración con las bodegas Palacio de Villachica, de la D.O Toro, dentro de las numerosas actividades gastronómicas y de ocio que organiza cada fin de semana este espacio hostelero zamorano.

El menú incluye tres platos de degustación maridados con otros tantos vinos y un postre, con la habitual presencia de productos de calidad y de cercanía y con un precio de 15 euros por persona. La cena dará comienzo a las 21 horas.

Menú

Para abrir boca, los comensales podrán disfrutar de una Tosta de pan zamorano con Torta del Duero, orégano griego y nueces salteadas armonizada con VS Blanco Palacio de Villachica, un blanco fermentado en botella de la D.O La Rioja, donde el grupo también posee bodegas, al igual que en la D.O Ribera de Duero.

La degustación continúa con una croqueta de cecina de buey con puré de la yaya, marinada con Arbocala, un tinto crianza de Toro con la potencia típica de sus vinos, pero fresco y ligero, lo que lo hace ideal para tomar en cualquier situación. 

Como tercer plato figura una lágrima de secreto curada sobre carpaccio de tomate rosa acompañada de un Crianza Palacio de Villachica de Toro, un tinto cien por cien Tinta de Toro procedente de viñedos de entre 30 y 50 años de antigüedad que no deja indiferente a nadie.

Para finalizar, una French Kiss Crumble pondrá el apetecible toque dulce a la jornada.

Las plazas son limitadas, por lo que es conveniente realizar reserva, con la que será asignada una mesa.

📍Lagarto Eat&Drink. Calle Leopoldo Alas Clarín, 1. Zamora.

📞 980 093 912/ 639 641 036

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