Los Sumilleres de Zamora abren el año con una cata de blancos de la D.O Ribera del Duero

En la cata se analizaron por vídeo conferencia siete referencias elaboradas con la variedad de Albillo Mayor.

Una cata a través de vídeo conferencia de vinos de la Ribera del Duero ha abierto las actividades de la Asociación de Sumilleres de Zamora, que ha suspendido sus catas presenciales en la sede hasta que las condiciones sanitarias lo permitan.

La cata fue dirigida por Rubén Arranz González, miembro de la Asociación de Sumilleres de Segovia y gran conocedor de los vinos elaborados con la variedad Albillo Mayor, adscritos a la D.O. Ribera de Duero.

En la cata se analizaron siete referencias: Señorío de Villálvaro, barrica 2018, Dominio del Soto 2018, Lagar de Isilla 2018, (*)García Viadero 2018, Dominio del Pidio 2018, (*)El Lebrero fermentado en barrica 2018, Unanimous “Santa Cruz” 2018. Vinos blancos de cuidada elaboración y de producciones pequeñas. (*) Vino de calidad de tierra de CyL). 

Las características organolépticas de los vinos se aparecieron muy correctas, cada uno con su propia personalidad.

Son blancos de aromas francos, principalmente afrutados a frutos de pepita, fruta tropical y notas cítricas, atractivos y frescos en boca.

Vinos de guarda con aromas francos con notas minerales, de buena expresión frutal, herbácea y notas de especias y en general muy estructurados.

Los Sumilleres de Zamora augura un gran futuro a los vinos elaborados con esta variedad por las diversas cualidades encontradas entre entre los participantes. 

La Asociación de Sumilleres que preside Antonio García Carrión tiene por objeto catar y promocionar los vinos y productos de la tierra, con especial incidencia en Zamora, Castilla y León y sus denominaciones de origen y marcas de calidad. Desde la asociación aconsejan el consumo de vino responsable.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies