Catorce establecimientos de Zamora y su Alfoz participan en el concurso de tapas Fromago
🔴🧀 Organizado por Azehos y la Diputación Provincial, el concurso se extiende desde hoy y hasta el domingo 18 de septiembre, último día de la Feria Internacional del Queso.
🔴🧀 Las tapas tendrán como elemento principal el queso, universal embajador de Zamora, con un precio máximo de tres euros por unidad.
La Hostelería de Zamora apoya la Feria Internacional del Queso (Fromago), que pondrá a Zamora en el mapa mundial entre el 15 y el 18 de septiembre, implicándose en un evento gastronómico que gira en torno a uno de los productos zamoranos con Denominación de Origen propia integrado en la marca de calidad Alimentos de Zamora de la Diputación Provincial.
Catorce establecimientos de Zamora y su Alfoz participan desde hoy y hasta el último día de la feria en el concurso de tapas impulsado por la patronal hostelera Azehos y la Diputación Provincial, a fin de poner en valor uno de los alimentos de Zamora que mayor fama internacional ha adquirido y que da su razón de ser a esta feria que dará cita en la capital zamorana a 300 expositores de distintos países.
Cuando faltan dos semanas para el evento, el presidente de la Diputación, Francisco José Requejo, acompañado por el secretario general de la CEOE-Cepyme, Ángel Hernández; y el diputado de Agricultura, Ángel Sánchez, ha presentado el concurso de tapas cuyo ingrediente principal será el queso, con un coste máximo de tres euros por pincho. La presentación ha contado también con la presencia de José Francisco Campanario, vicepresidente de la Asociación Zamorana de Empresarios de Hostelería.
Participantes
Los catorce establecimientos hosteleros adheridos al concurso son:
🧀 Restaurante París
🧀 Restaurante La Fontana
🧀 Lagarto Eat&Drink
🧀 La Pinta de Oro
🧀 La Industrial
🧀 Cervecería Buda
🧀 Benito Gourmet
🧀 Cuadrisserie Taller de Tentaciones
🧀 O Jantar da Noite
🧀 La Vinícola (Hotel NH Palacio del Duero)
🧀 Cervecería Moli
🧀 Casa Bernardo
🧀 Cervecería Plaza Mayor
🧀 Hotel Casa Aurelia (Villaralbo)
📸 Cedida Zamora 24 Horas
Quién lo ha escrito:
El concurso de tapas está bien, llevo probadas más de la mitad, pero algunos establecimientos como La vinícola (NH Palacio del Duero) o la cerveceria Plaza Mayor aún no han empezado a Servirlas a día de hoy.
Para mi gusto merecen la pena la del Paris, Cervecería Buda y La Industrial.