Exquisiteza propone regalar los mejores sabores de Zamora y apoyar a los pequeños productores

Los alimentos de Zamora son auténticos tesoros que guarda la provincia y pueden ser también un excelente regalo y carta de presentación a la hora de decidir unos Reyes originales y prácticos. La plataforma Exquisiteza ofrece la posibilidad de adquirirlos en distintas cestas con sugerentes lotes para los paladares más exigentes.

Regalar productos de Zamora es regalar calidad, sabor y apoyar a los pequeños productores de la provincia, agrupados en la asociación PINZA

Además de las clásicas figuras de calidad como Denominaciones de Origen, Indicaciones Geográficas Protegidas y Marcas de Garantía, con un nombre ya consolidado en el mercado y en el mundo gourmet, la Diputación de Zamora ponía en marcha la plataforma Exquisiteza, que engloba a quince pequeños productores de calidad contrastada que no están bajo el amparo de estas marcas.

Calidad y variedad

Chocolates, miel, aceite de oliva, moras, vermut, cervezas artesanales y vinos, dulces, patés, mermeladas, huevos frescos, hortalizas, queso, caracoles o ancas de rana, entre otros. En el caso de la miel, la Diputación ya trabaja en un sello de calidad propio para la Miel de Zamora.

Marcas como Abadía de Aribayos,Agroberry, Bendita Locura vermutChocolates Refart, Aceite Douroliva, El Obrador de Gaia (dulces artesanos), El Espolón (patés de ave), Granja Jormacol (caracoles),  Granja los Huevos de la Abuela, Singular de Grenoucerie (ancas de rana),  Hircus Queso artesanal, OhSaúco (mermeladas), Aguardientes Cervato, la Plataforma Majia (ajos, pimientos, tomates, pistachos) o Tierra Dulce chocolates, entre otras, ofertan una gran variedad de productos divididos en cinco grandes bloques, correspondientes a las cinco sensaciones del gusto: salado, dulce, umami (que viene a ser «sabroso» en japonés), ácido o amargo.

Cestas
Existen cinco tipos de cestas, que corresponden a estos cinco grupos de sabores, que constituyen una excelente opción a la hora de sorprender con un magnífico regalo de Reyes o en cualquier ocasión del año.

Las cestas incluyen una seleccionada variedad de productos y su precio es de 33 euros, con excepción de la Umami, de 35 euros.

CESTA UMAMI (MORADA), incluye
*Tableta de chocolate negro 70% con almendras garrapiñadas de Chocolate Refart. Artesanal.

*Tableta de chocolate con leche y almendras garrapiñadas de Chocolate Refart. Artesanal.
*Licor de ZarZamora de AgroberryBotella de cristal de 70cl
* Docena de Huevos de Granja los Huevos de la Abuela
*Mermelada Artesanal Oh Saúco. Dulces y agridulces 100% fruta u hortalizas con azúcar orgánico de caña, limón, especias, vino, y vinagre. 
*Pastas tradicionales de Obrador de Gaia. Elaboradas con las mejores materias primas de forma artesanal, una a una y decoradas a mano. Caja de 450 g

CESTA AMARGA (VERDE), incluye
*Mermelada de Castaña, de Come Frutos Del Bosque CFDB. Castañas producidas en la Comarca de Sanabria.
*Aceite de Oliva Virgen Extra DourOliva, de los Arribes del Duero (Fermoselle- Zamora) bajo el sello de garantía Reserva de la Biosfera Meseta Ibérica de producción limitada.
*Tableta cacao 100% de Chocolate Refart, para los amantes de un sabor intenso.
*Tableta de chocolate negro 70% con almendras garrapiñadas de Chocolate Refart
*Caracol Cocido de Granja Jormacol. Caracol Helix Axpersa o caracol común de tierra, purgado, limpio y cocido, listo para ser añadido a cualquier guiso o salsa. Envase de cristal de 715g.

*Mesopotamia Pale Ale 33 cl. de Abadía de Aribayos. Cerveza estilo Pale Ale. El gas es natural, procedente de refermentación natural en la botella.
*Hojaldre surtido del Obrador de Gaia. Ingredientes 100% naturales y de primera calidad. Caja de 180 g

CESTA ÁCIDA (NARANJA), incluye:
*Desayuna chocolate bio de Tierra Dulce, con azúcar de caña y cacao en polvo. Vegano. Sin alérgenos.
*Paté de Ave. Ecológico, Granja El Espolón con carne de pollos de la granja, verduras y especias.90g. 
*Z Rubia 33 cl. de Abadía de Aribayos. Cerveza con aromas afrutados, con cuerpo, volumen y suavidad, de burbuja muy fina. El gas es natural, procedente de refermentación en la botella.

*Mesopotamia Imperial Stout 33 cl. de Abadía de Aribayos, elaborada con 6 maltas y 3 lúpulos diferentes. Cerveza negra de burbuja fina, con aromas intesos de café, regaliz, vainilla y chocolate.
*Bendita Locura vermut blanco, con más de 30 botánicos escogidos y macerados en un vino blanco de la variedad Malvasía, elaborado de forma artesanal y de la máxima calidad. Botella de 70 cl.
*Caracol Cocido de Granja Jormacol. Envase de cristal de 715g.

Los interesados pueden adquirir las cestas a través de la web de EXQUISITEZA

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