Galletas danesas arcoiris
Con la llegada del calor apetece recetas fáciles y deliciosas. Con estas galletas vamos a darle color a nuestros cumpleaños, mesas dulces, un candy-bar o celebraciones como un baby shower. En caso de que se prefieran más clásicas, no añadiremos colorante.
Son típicas de la repostería de Dinamarca, perfectas para acompañar con el té y el café.
Necesitamos muy poca elaboración e ingredientes para su preparación.
Además, los peques de la casa nos pueden ayudar a darle los colores arcoiris a nuestras galletas.
Ingredientes
*220 g de mantequilla a temperatura ambiente
*1 huevo
*1 cucharadita de esencia de vainilla
*300 g de harina
*125 g de azúcar glas
*colorantes alimentarios
Preparación
- Integramos la mantequilla con el azúcar.
- Añadimos el huevo y el resto de ingredientes.
- Dividimos la masa en cinco boles.
- A cada masa le incoporamos colorante alimentario.
- Preparamos una manga pastelera con una boquilla rizada.
- Dentro de la manga añadimos cucharadas de la masa de distintos colores.
- En una bandeja con papel vegetal le vamos dando forma redonda a nuestras galletas.
- Horneamos a 180°calor arriba y abajo 10 minutos.
¡LISTAS PARA DISFRUTAR!
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Me despido con MUCHOS BESOS DULCES.




