La Diputación promociona FROMAGO entre queseros y hosteleros portugueses
🔴🧀 El presidente de la institución provincial, Francisco Requejo, ha animado a los productores del país vecino a participar en la Feria Internacional del Queso que tendrá lugar en Zamora en el mes de septiembre en un acto celebrado en el Centro de Empresas Innovadoras de Castelo Branco.
🔴🧀 La organización trabaja con una estimación de unos 300 expositores, 200.000 visitantes y un impacto económico de unos 5 millones de euros.
La Diputación Provincial continúa con su incesante promoción de la Feria Internacional del Queso FROMAGO, un proyecto estrella englobado en la difusión de los Alimentos de Zamora que busca convertirla en una referencia mundial para el sector quesero.
El presidente de la Diputación, Francisco José Requejo, ha presentado hoy en Feria en un acto celebrado en Portugal, con la presencia de más de una treintena de representantes de productores de queso, de numerosos empresarios de hostelería y de autoridades de la Cámara Municipal de Castelo Branco.
Requejo ha realizado una invitación al sector del queso portugués para participar en la feria FROMAGO, cuya celebración está prevista durante los días del 15 al 18 de septiembre en Zamora. En el acto, que ha tenido lugar esta mañana en el CEI (Centro de Empresas Innovadoras) de Castelo Branco, el presidente de la Diputación ha insistido en que esta feria “es una buena oportunidad, dado el carácter internacional de Fromago, para potenciar el producto que ofrecen en esta zona, para darlo a conocer y para venderlo a miles de visitantes que pasarán por la muestra durante los cuatro días de duración”.
Como informan desde la Diputación, Francisco Requejo ha extendido esta invitación al sector de la restauración de Castelo Branco, asegurando que en FROMAGO “se va a desarrollar un programa de showcooking y de catas con productos portugueses donde también pueden dar a conocer sus establecimientos y los valores turísticos de la zona”.
Más de un centenar de inscripciones
Durante su intervención, el presidente de la Diputación explicó los detalles de esta feria que se celebrará cada dos años y que pretende situar a Zamora como uno de los referentes mundiales del queso. En este sentido, informó que, hasta la fecha, existen ya más de un centenar de inscripciones. La organización trabaja con una estimación de unos 300 expositores, 200.000 visitantes y un impacto económico de unos 5 millones de euros.
La Diputación, principal impulsora de esta feria, ha desarrollado actos de promoción de FROMAGO en diversos eventos gastronómicos y hosteleros de referencia Internacional, como la Feria Cheese de la ciudad italiana de Bra, el Salón Gourmet de Madrid, los World Cheese Awards de Oviedo, la feria Xantar de Orense, la Casa de Zamora en Madrid ante numerosos embajadores, y el pasado mes en Braganza.
Tras el acto de presentación de FROMAGO, se ha celebrado una cata de quesos portugueses y una visita a las instalaciones del Centro de Innovación del sector del Queso de Castelo Branco.
En la visita a esta localidad lusa estuvieron presentes, además del presidente de la Diputación, Francisco Requejo y del presidente de la Cámara Municipal de Castelo Branco, Leopoldo Martins Rodrigues, el diputado de Desarrollo Económico, Emilio Fernández, el diputado de Agricultura, Ángel Sánchez, y diversos representantes de las cámaras municipales integradas en el distrito de Castelo Branco.
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📸 Diputación Provincial de Zamora
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