Los vinos de la Sierra de La Culebra piden paso en las catas de DH Restaurante en Morales del Vino

🍷 La jornada ha sido dirigida por Norber Mulas, de la Asociación de Sumilleres de Zamora, y gran conocedor de las D.O de la provincia

Los vinos de La Sierra de La Culebra se reivindican y piden paso en distintas catas y maridajes, como en la primera jornada específica recién celebrada en el restaurante DH de Morales del Vino, dirigidas por Norber Mulas, miembro de la Asociación de Sumilleres de Zamora y gran conocedor de las Denominaciones de Origen y los vinos de calidad de la provincia.

Con la colaboración de varias bodegas integradas en la Asociación Vinos de la Sierra de la Culebra, los asistentes pudieron conocer sus proyectos y disfrutar de un maridaje excepcional.

Entre los proyectos presentados, los comensales pudieron catar bebidas aromatizadas con vino (Vinos lupulados) de las Bodegas Cepas de la Culebra y La Mela.

La jornada prosiguió con la cata de El Lobo (Bodega Cepas de la Culebra), La Mela (Bruñal), Tinto Castromendi (6 meses de barrica) y Semidulce Castromendi, acompañados respectivamente por un surtido de quesos zamoranos con membrillo y pasas; brochetas de pescado; brochetas de carne de Aliste con productos de la huerta y una suculenta tarta de queso, con el sello de la buena cocina de DH Restaurante.

Una jornada de promoción para unos vinos que piden paso y de exaltación de los magníficos productos que ofrece la provincia zamorana, amparados en su mayoría en la marca Alimentos de Zamora que promueve la Diputación Provincial, cuyo fin es divulgar la excepcional calidad que poseen.

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