Alimentos de Zamora y ExquisiteZa conquistan Vigo
🔴🍷🧀 El presidente de la Diputación, Francisco José Requejo, presenta los productos de calidad de la provincia en el Club Náutico de la capital gallega con la presencia de su alcalde y el presidente de la Casa de Zamora.
🔴🍷🧀 Los asistentes han catado diversos vinos y degustado distintas elaboraciones gastronómicas de los cocineros Marlén Blanco y Manu, de Benito&Co.
La marca de calidad Alimentos de Zamora y los productos artesanales de la plataforma ExquisiteZa han llegado a Vigo para mostrar el potencial gastronómico y agroalimentario de la provincia.
El presidente de la Diputación de Zamora, Francisco José Requejo, se ha desplazado este jueves a la capital gallega para presentar la jornada de Alimentos de Zamora que ha tenido lugar en el Club Naútico de Vigo con la presencia del alcalde de la ciudad, Abel Caballero, y del presidente de la Casa de Zamora en Vigo, Miguel Ángel Crespo. Al acto ha asistido asimismo el diputado del Área de Agricultura, Ángel Sánchez, así como el director técnico de Alimentos de Zamora, Julio Rodríguez.
Marchamo de calidad
Numerosas personas han asistido a la jornada para conocer y degustar la veintena de alimentos que compila la marca de calidad de la Diputación de Zamora amparados en distintas figuras como Denominaciones de Origen (vinos de Toro, Arribes y Tierra del Vino; Queso Zamorano y Chorizo Zamorano); Denominaciones de Origen Protegidas vinos de los Valles de Benavente) o las IGP Lechazo de Castilla y León y Pimiento de Fresno-Benavente, así como la Lenteja de Tierra de Campos, el Garbanzo de Fuentesaúco, la Harina Tradicional Zamorana o Setas de Castilla y León, así como Miel Zamorana.
Los asistentes han podido conocer las elaboraciones artesanales y alimentos gourmet de la plataforma ExquisiteZa, que reconoce una gran variedad de productos como AOVE de Fermoselle, vinos, quesos de cabra, chocolates, huevos frescos, verduras, licores, aguardientes, mieles, mermeladas, caracoles, ancas de rana, patés o frutos del bosque, entre otros.
Tras desglosar la riqueza y el gran potencial agroalimentario de la provincia de Zamora, los asistentes han catado diversos vinos y han degustado la cocina de Marlén Blanco y Manu, de Benito & Co, que han mostrado la esencia gastronómica de la tierra zamorana.
En el acto han participado distintas bodegas zamoranas como Bodegas Díez Gómez (D.O Toro, con el gran Óscar al frente, su Jota de Toro, Américo o sus Divinos Destilados); Bodegas Viriatus (D.O. Toro, D.O. Valles de Benavente e IGP Castilla y León); Bodegas Vatan (D.O Toro) o Bodegas Frutos Villar (D.O Toro), entre otras.
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