El famoso cocido del Mesón El Zorro, protagonista en TVE
Es casi una obligación. Si alguien visita Zamora y quiere degustar un buen cocido, ahora que llega el otoño, debe visitar el Mesón El Zorro, donde es la principal especialidad de la casa.
El programa de Televisión Española «Ahora o nunca», que se emite en La 1 a las 14.30 horas, se detenía este mediodía en Zamora capital para promocionar el singular cocido que prepara Javi «el Zorro», tercera generación de estirpe hostelera y padre a su vez de Javier, quien atiende el mesón- en su establecimiento y, de paso, promocionar la Catedral y el románico de la ciudad, uniendo así gastronomía, cultura y patrimonio y ofreciendo una sugerente experiencia al viajero.
Los zamoranos ya conocen la trayectoria del Mesón El Zoreo, especializado en el cocido y en una extraordinaria cocina casera y guisos tradicionales. A quienes aún no lo hayan visitado, les dejamos la recomendación de que lo hagan.
🔴 Mesón El Zorro. Calle Brahones, 4. Zamora.
☎️ Teléfono: 980 16 16 47
Para aquellos que no pudieron verlo, dejamos el vídeo del famoso cocido zamorano, proveniente de una receta judía de siglos. Como recomendación, utilizar los garbanzos de Fuentesaúco, y será perfecto, seguro.
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