Los Celebrities aprenden hoy de una MasterChef de la cocina y de la vida: la gran Aurelia Matellán

El programa de TVE MasterChef Celebrity, además de poner a prueba las habilidades culinarias de los famosos, hoy se convierte en el reconocimiento a toda una vida dedicada a la hostelería y a una de las grandes guisanderas de la provincia zamorana: Aurelia Matellán, de Casa Aurelia.

Como ya adelantase en su día este portal, el programa que emite La1 de Televisión Española contará hoy 27 de octubre con una invitada de excepción: la gran Aurelia Matellán, alma mater del hotel y restaurante Casa Aurelia de Villaralbo, madre y matriarca de una saga de hosteleros que continúan el negocio.

Manos de oro frente a los fogones, alquimista de la cocina tradicional, cuando los telespectadores pongan esta noche MasterChef Celebrity a partir de las 22.10 horas en TVE1, podrán aprender no sólo de cocina, sino de lo que se puede conseguir en la vida a base de trabajo, dedicación y esfuerzo.

Nacida en Rabanales -el pueblo de la mejor ternera, en la comarca de Aliste- Aurelia Matellán comenzó en el sector de la hostelería en el año 1977 junto a su marido, Felipe Campanario en el bar Los Hermanos, en la calle Reina de Zamora, junto a la Plaza Mayor. 

Ya en mayo de 1989 se trasladan al vecino pueblo de Villaralbo e inauguran el emblemático hotel-restaurante Casa Aurelia, que ahora regentan sus hijos, José y Javier, otros dos incansables trabajadores y embajadores de todo lo zamorano.

Con el garbanzo de Fuentesaúco como plato estrella y todos los productos de calidad zamoranos entre sus ingredientes, la cocina tradicional y los guisos son los grandes protagonistas en Casa Aurelia, cuya dilatada vida fue premiada por la Asociación Zamorana de Mujeres Empresarias.

En el capítulo de esta noche, el joven actor Nicolás Coronado podrá aprender algunos secretos que guardan los fogones pero, sobre todo, tendrá como maestra a una gran luchadora y defensora de la cocina tradicional zamorana. Una MasterChef de la vida querida y admirada por todos. La gran Aurelia Matellán.

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