Serradura portuguesa

La tradición repostera de Portugal es una maravilla apreciada en todo el mundo. Hoy os traemos un postre rápido, fácil y económico que se prepara en apenas 20 minutos y que solo lleva tres ingredientes. Además de estar buenísimo y de tener una buena presentación, es ideal para esas ocasiones en las que dispones de poco tiempo pero no quieres renunciar a endulzar la comida con un postre casero.

Como sugerencia, os recomendamos que si podéis lo hagáis el día antes, ya que se funde mejor la textura de la galleta y queda más homogénea la nata.

INGREDIENTES

*600 ml de nata de montar

*450 g. leche condensada

*300 g Galletas María

PREPARACIÓN

Trituramos las galletas y reservamos.

A continuación, montamos la nata hasta espesa un poco. En ese momento añadimos la leche condensada poco a poco, sin dejar de batir, hasta que la nata se termine de montar.

En un vaso o el recipiente que elijas (mejor transparante), ponemos una capa de galletas. A continuación añadimos encima una capa de nata y después otra capa de galletas, y repetimos sucesivamente hasta llenar el vaso.

Enfriamos en la nevera dos horas y llevamos a la mesa.

GALERÍA. Fotos: Rafael Lorenzo

Quién lo ha escrito:

Un comentario en «Serradura portuguesa»

  • el 31 marzo, 2019 a las 11:44
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    Wooooow que pintaza que tiene, hay que probarla si o si!!!! Yo quiero recetas así todos los dias 🤗🤗😋

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