Flan de manzana
Nuestra cocinera de cabecera, Luisa Rojo, nos trae hoy una receta exquisita, un postre de textura de terciopelo basado en
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Leer másNuestra amiga y genial cocinera Violeta Martín Cabañas, propietaria del Taller Gastronómico Uvas en Abril propone hoy una receta facilísima,
Leer másINGREDIENTES *250 grs. de almendras molidas(harina de almendras) *1 cucharadita de levadura *5 cucharadas de azúcar *150 grs. de mantequilla
Leer másLos Huevos de San Marcos son el plato tradicional del 25 de abril en Morales del Vino, donde la gente
Leer másEl dos y pingada (y una tajada) es el tradicional almuerzo del Domingo de Resurrección en Zamora, que ha trascendido
Leer másLas sopas de ajo son el desayuno por excelencia de los zamoranos en la madrugada del Viernes Santo. Una receta
Leer másPara esta receta necesitaremos 400 gramos de bacalao desalado (puede ser desmigado), una o dos cebollas, perejil fresco, 200 gramos de
Leer másLlega la época de Cuaresma y Semana Santa y nos entra la fiebre de las torrijas. Nos encanta la receta
Leer másLas torrijas son unos de los dulces más tradicionales de la Semana Santa en prácticamente toda España y, a pesar
Leer másLa tarta de galletas María con natillas de chocolate y vainilla es uno de mis postres favoritos, y uno de los
Leer másLa receta que nos trae hoy Luisa Rojo es un clásico en su familia que lleva haciéndose más de cuarenta
Leer másLa tradición repostera de Portugal es una maravilla apreciada en todo el mundo. Hoy os traemos un postre rápido, fácil
Leer másLos montes zamoranos ricos en bellota son uno de los hábitat preferidos de los jabalíes, que proliferan en las zonas
Leer másEl Arroz a la Zamorana, cuya receta original procede de la comarca de Aliste, es una de las recetas de
Leer másDe las múltiples recetas de Mouse de Limón que existen, Luisa Rojo nos propone hoy una que probablemente sea la
Leer másIngredientes para 15 crepes aproximadamente: 4 huevos medianos. 175 g de harina de trigo. 65 g de chocolate en polvo.
Leer másHoy os traemos una receta propia de Luisa Rojo, elaborada sobre un fondo de cocina tradicional, que es delicioso y
Leer másEl calendario apunta hoy al primer viernes de Cuaresma, así que la receta que hoy nos propone Luisa Rojo es
Leer másLa receta que propone hoy Luisa Rojo es deliciosa y muy fácil incluso para cocineros inexpertos, que deben poner su
Leer másEl tiempo de Cuaresma que comienza el Miércoles de Ceniza marcaba el inicio de un ciclo de ayuno y abstinencia
Leer másLa receta que os traemos es facilísima y además viene fenomenal cuando de repente te entran unas ganas irreprimibles de
Leer másPara desengrasar los excesos del Carnaval y de los deliciosos dulces de estas fechas, hoy os traemos una receta fácil,
Leer másLas Orejas de Carnaval son una receta extendida por toda la provincia -incluso por todo el país- ya que son
Leer másLas Flores de Carnaval son la receta típica por excelencia de los Antruejos que se hace por toda la provincia
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Leer másLlega el tiempo de Carnaval y nuestra cocinera de cabecera, Luisa Rojo, nos trae hoy la receta de los Periquillos,
Leer másIngredientes: 250 gr. de moras silvestres, un palito de canela, un lomo de venado de un kilo, 400 ml. de
Leer másLas mollejas de ternera (y la casquería en general) tienen un lugar importante en la gastronomía zamorana, tanto en guisos
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