El Gobierno crea un título oficial para cortadores de jamón profesionales
🔴 El curso de formación consta de 300 horas para realizar corte y loncheado o servicios de cata en una profesión cada vez más demandada.
El Consejo de Ministros celebrado este martes ha aprobado la creación de cuatro nuevos certificados profesionales vinculados a las artes gráficas, la hostelería, la docencia y el mantenimiento de ascensores a petición del Ministerio de Educación.
En lo que respecta al sector de hostelería, se ha aprobado la creación de un curso de especialización de Grado Medio de Maestría de corte y cata de jamón y paleta curados.
El curso de formación consta de 300 horas en las que los estudiantes podrán realizar actividades de corte y loncheado de estos productos, así como servicios de cata, ofreciendo una salida profesional cada vez más demandada en ferias y eventos.
