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Caza

Tostas de magret de pato con tres cremas

CarnesCazaCocinando Caza con Germán

Hojaldre relleno de solomillo de jabalí con foie, boletus y trufa

CarnesCazaCocinando Caza con Germán

Receta de la Liebre a la Royal de Luis Lera ayer en Masterchef

Caza

Jabalí al coñac

CarnesCaza

Lomo de ciervo con salsa de moras silvestres al aroma de canela

CarnesCaza

Liebre con alubias y setas de cardo

CarnesCaza

Civet de liebre

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Caldereta de Venado

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Paté de perdiz

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Solomillo de jabalí estofado con avellanas y chocolate

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