La Plaza de Viriato, un santuario del Vermut
đŽđ„ La I Feria del Vermut Artesanal arrancaba ayer con gran Ă©xito y se prolonga a lo largo de todo el fin de semana.
đŽđ„Entre las actividades programadas, hoy sĂĄbado se cocina un arroz a la zamorana en directo que podrĂĄ ser consumido acompañando al vermut.
Nada hay mĂĄs tradicional, bizarro y apetecible que un vermut fresquito para las horas del tapeo. Una costumbre que en los Ășltimos años estĂĄ en alza y que ha propiciado la salida de nuevas marcas y vermuts artesales de gran calidad al mercado.
Los amantes del vermut estĂĄn de enhorabuena en estas fiestas de San Pedro 2024 con la instalaciĂłn de la I Feria del Vermut Artesanal en la Plaza de Viriato, que se convierte en un punto de encuentro casi obligatorio durante el fin de semana.
La feria se inauguraba en la tarde de este viernes y se prolonga hasta mañana domingo 23 de junio y con esta actividad la Plaza de Viriato se convierte en un magnĂfico escaparate para los vermuts artesanales que se elaboran tanto en la provincia como en otras limĂtrofes como Vermutto (Bodegas DĂez GĂłmez, Toro); Bendita Locura (blanco, tinto o reserva, Moraleja del Vino); Aribayos, Lasal, AventĂłn ( de Morales de Toro), Gilda (blanco o tinto, bodegas Latarce, Toro); Malaquita (Valladolid) o el mĂtico Guerra (vintage, reserva rojo o reserva tinto), del Bierzo, que cuenta con dos Bacchus de Oro y Plata en sus reservas.
đŽđ„ Hoy, arroz a la zamorana
La feria incluye ademĂĄs actividades para dinamizarla, como mĂșsica en directo de grupos zamoranos, tapas y picoteo para acompañar el vermut y la elaboraciĂłn del plato mĂĄs tĂpico de Zamora como es su famoso arroz a la zamorana.
AsĂ hoy sĂĄbado, desde las 13 hasta las 15 horas, @cocinaderecho elaborarĂĄ en directo la sabrosa receta que luego podrĂĄ ser consumida a un precio de 4 euros por raciĂłn.
La jornada continĂșa a las 17 horas con una cata de Bendita Locura y a las 18 horas animarĂĄ la Plaza la Charanga El TropezĂłn.
En cuanto a la jornada de mañana domingo, a las 12.30 horas estå programado un concierto de Jaime y Sara y a las 14 horas se realizarå una cata de Malaquita. La feria serå clausurada con un concierto de Inspector Riff a partir de las 20.15 horas.
đŽđ„Pasaporte vermutero
Organizada por Antonio Gayoso -empresario del vermut Bendita Locura-, los visitantes de la feria podrĂĄn acceder en las distintas casetas a un âpasaporte vermuteroâ que se sellarĂĄ con cada consumiciĂłn. Una vez complementado, los clientes entrarĂĄn en el sorteo de un lote de productos de Exquisiteza (pequeños productores de calidad de Zamora).
La feria era inaugurada en la tarde de este viernes con gran Ă©xito con un taller vermut de la mano del gran Ăscar DĂez (bodegas DĂez GĂłmez) y un concierto de Markfeel, uno de los jĂłvenes mĂșsicos zamoranos con mayor proyecciĂłn.
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