Mise en Place, reconocido como establecimiento apto para celíacos por ACECALE
La taberna restaurante Mise en Place, que abría sus puertas en la Plaza de Santa Eulalia hace siete meses, ha sido etiquetada como establecimiento apto para gente intolerante o alérgica al gluten con el distintivo que otorga la Asociación Celíaca de Castilla y León, ACECALE.
Una revisión a la excepcional cocina de Sergio Santos, a los productos frescos que compran a diario en el Mercado de Abastos y a los alimentos de calidad que ofrecen han servido para que Mise en Place obtenga este distintivo, el FACE Restauración, reconocido tanto a nivel nacional como en toda Europa.
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