La Antigua recibe diez premios en los Global Cheese Awards, uno de los concursos de queso más prestigiosos del mundo
🧀 La empresa de Fuentesaúco se alzan con tres oros, cinco platas y dos bronces en Frome (Inglaterra)
🧀 Además, La Antigua cremoso se alza como el Mejor Queso en su categoría
Queserías La Antigua de Fuentesaúco se ha alzado con diez premios en los Global Cheese Awards, el concurso de quesos que se celebra desde 1861 en la localidad inglesa de Frome y uno de los de mayor referencia a nivel europeo y mundial.
A los más de 40 premios que ya acumulan los quesos de La Antigua, en esta nueva cita internacional se suman tres oros, cinco platas y dos bronces, que ratifican la excelente calidad de los quesos que elabora la familia Fregeneda.
Quesos premiados
Los quesos que han sido reconocidos son los siguientes:
🥇 Oro
La Antigua Cremoso
Vellón de Fuentesaúco Añejo
La Antigua Bio Semicurado
La Antigua Curado
La Antigua Candidum
La Antigua Curado Picantón
🥉Bronce
La Antigua con Anís y Chía sin lactosa
La Antigua Tempranillo
Cabe destacar que La Antigua Cremoso se alzó con el Premio al Mejor Queso en su categoría.
Como afirman Fernando Fregeneda y Jesus Cruz, socios fundadores de Quesería La Antigua, «estos premios nos son fruto de la casualidad, son el reconocimiento al trabajo diario de un equipo implicado que, con esfuerzo, dedicación y lucha diaria por la mejora continua, hacen de esta empresa un referente de los productos lácteos elaborados con leche de oveja”
Quién lo ha escrito:
Muchas Gracias Familia!!!