LaSal estrena temporada con un menú degustación de mediodía entre semana
La Taberna LaSal, una de las principales referencias de la hostelería zamorana ubicada en la calle de los Herreros, abre la temporada de otoño con importantes novedades.
El local que regenta el chef Rubén Bécquer incorpora a su carta un menú degustación de mediodía que podrá disfrutarse, previa reserva, los martes, miércoles y jueves.
El menú consta de cinco platos y postre y la idea del chef es cambiarlo dos veces al mes para ofrecer a los clientes platos distintos a los habituales de su carta y a sus tapas frías y calientes.
LaSal estrena horario y menú la próxima semana y lo hará con una sugerente combinación de platos, con la excelente cocina de Rubén Bécques y las mejores materias primas, además de las más de doscientas referencias de su carta de vinos.
El menú, que se mantendrá durante todo el mes de octubre, consta de:
Salazones caseras con campari y pomelo.
Navajas con tuétano.
Patatas, morro y pata.
Rodaballo al pilpil.
Presa de Ibérico, berenjena asada e higos.
Como postre, la degustación se remata con Sagu, leche de coco, frutas y helado.
El precio es de 28 euros por persona (bebidas aparte).
Taberna LaSal. Calle de los Herreros, 29
Reservas 615 632336
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