Sumilleres de Zamora se instruyen en Córdoba en un curso sobre vino de Montilla- Moriles
Dos miembros de la Asociación Zamorana de Sumilleres, Pilar y José Miguel, participan en Córdoba junto a profesionales de todo el país en un curso para recibir formación específica y hacerse formador oficial de vino de Montilla-Moriles.
La actividad, dirigida exclusivamente a miembros de la UAES (Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres), servirá para que los profesionales conozcan los entresijos de aquella denominación y que a su vez puedan formar a nuevas personas.
Con esta cualificación, la Asociación de Sumilleres esperan que pronto puedan mostrar sus conocimientos en Zamora y compartir con sus compañeros una cata para intercambiar experiencias.
Aunque con mayor incidencia en los vinos de las D.O de la provincia de Zamora, la Asociación de Sumilleres profundiza en el estudio y las cualidades de los vinos nacionales e internacionales y celebra cada lunes del año una cata, bien de vinos o bien de productos de calidad.
Quién lo ha escrito:
