El restaurante Ágape inicia su temporada micológica y lleva el otoño a sus menús semanales
🔴🍄 El restaurante Ágape inicia su temporada micológica y lo hace con una cena-maridaje con la Bodega Juan Gil que tiene lugar mañana viernes a las 21.30 horas y con todo su aforo completo.
🔴🍁 Además los menús semanales del restaurante se visten de otoño con apetecibles platos de cuchara y guisos de la tierra, apostando siempre por los productos de calidad y de cercanía.
Las setas, el vino y la buena cocina del Ágape (Plaza de San Miguel, junto a Plaza Mayor) son los protagonistas de la cena-maridaje que tiene lugar mañana viernes 18 de noviembre, que incluye un entrante, un plato de mar, otro de montaña y un postre maridados con cuatro vinos de Juan Gil.
El menú consta de patatas a la importancia con papada ibérica y seta de cardo, lasaña de calabacín, gambones y níscalos, taco de solomillo con salsa de trompeta de los muertos y tarta de queso Zamorano y mermelada de boletus a la trufa negra, armonizados con Gota de Arena (tinto joven), Juan Gil etiqueta amarilla (cien por cien Monastrell), Entresuelos (tinto, tempranillo de los viñedos de El Pego y Villanueva de Campeán (Zamora), amparado bajo el Vino de la Tierra de Castilla y León) y Juan Gil moscatel (blanco con aromas de frutas tropicales).
Menús semanales
Además de su espectacular carta de cocina mediterránea, italiana y española, una de las grandes bazas del restaurante Ágape son sus menús diarios, que se renuevan semanalmente y ofrecen la posibilidad de disfrutar de su buena cocina por un precio asequible.
El otoño ha llegado también a sus menús, con platos de cuchara y guisos tradicionales en los que siempre se apuesta por el producto de calidad y de cercanía y el sabor inigualable de la cocina casera, hecha a fuego lento y con amor.
Todos sus menús disponen de alternativa veggie por lo que son aptos para vegetarianos y tres o cuatro primeros, segundos y postres para que el cliente disponga de una amplia variedad de platos a la hora de elegir.
Como ejemplo, mostramos el menú de esta semana, si bien los clientes siempre pueden consultar en su página web los distintos menús que confecciona el restaurante y que se renuevan semanalmente con el producto de temporada.
🔴 Primeros
-Habones de Sanabria guisados con matanza.
-Ensalada de cogollos con salmón y vinagreta de mandarina.
-Crema de lentejas y calabaza asada (V).
-Pastel de verduras (V).
🔴 Segundos
-Ternera estofada con setas de temporada.
-Lomo asado.
-Huevos rotos sobre pisto y migas de bacalao.
-Lomo de corvina y su guarnición.
🔴Postres
-Yogur con mango y frutos rojos.
-Tarta de queso.
-Helado o fruta.
🔴Lunes a Viernes (excepto festivos) en horario de comidas.
Disponibilidad y reservas: 📞 980536962 (llamadas y whatsapp)
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