El restaurante El Chariz abre sus puertas en Carbajales de Alba
đŽ MenĂșs diarios con cocina casera y menĂșs especiales de fin de semana, carnes a la parrilla y arroces por encargo, entre otros platos, conforman la oferta de este nuevo establecimiento hostelero, ubicado en el local donde estuvo el recordado restaurante La Rueda.
La villa de Carbajales de Alba, a 29 kilómetros de Zamora capital, es internacionalmente famosa por sus bordados tradicionales en lanas de colores. Pero también es la villa de la mejor carne del mundo, la de la ternera alistana, y del mejor pan, hecho con masa madre y de una calidad superior.
La localidad goza de gran tradiciĂłn en el buen comer y cuenta desde hace unos dĂas con un nuevo establecimiento hostelero en una Ă©poca ideal para una apertura, tanto por las rutas naturales que ofrece el entorno como por la cercanĂa del embalse de Manzanal, donde tantos zamoranos y forasteros refrescan sus dĂas de verano.
Nuevo restaurante
En el local donde estuvo ubicado el recordado restaurante carbajalino La Rueda, el restaurante El Chariz ha abierto sus puertas al pĂșblico para ampliar la oferta hostelera de la villa. Por el momento el establecimiento abrirĂĄ todos los dĂas de la semana.
AsĂ, de lunes a viernes habrĂĄ menĂș del dĂa a mediodĂa (con platos de comida casera, tradicional), mientras que las cenas se realizarĂĄn exclusivamente bajo reserva.
En cuanto a los fines de semana, El Chariz ofreverĂĄ a sus clientes otro tipo de menĂș especial o pequeña carta, mĂĄs elaborado.
Su cocinera y propietaria, Marta, goza de una amplia y brillante trayectoria al frente de los fogones (es autora del blog Sopla que te quemas) y desde El Chariz apuesta por un producto de calidad y cercanĂa, asĂ como carnes a la parrilla o arroces por encargo, entre otros.
Entre sus servicios también ofertan raciones y guisos para recoger en local y realizar comidas populares para pueblos o celebraciones importantes.
âïž Reservas 980093616 / 686807474
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