Gastronomía y folclore para celebrar el Día de Castilla y León en Zamora
🔴🏰🦁 Una feria gastronómica, un acto institucional, música local, y una carrera solidaria conforman el programa de celebraciones del martes 23 de abril en el parque de La Marina.
🔴🏰🦁 Seis casetas conforman la parte gastronómica de la celebración, con tapas variadas a base de productos de la tierra y precios unitarios.
Con la Plaza de la Marina como escenario, las actividades diseñadas por la Junta de Castilla y León comienzan a las 11 horas con una carrera popular de cinco kilómetros en circuito urbano cuyas inscripciones pueden formalizarse en la página web de la Administración regional, con entrega a todos los participantes de una camisetas y bolsa conmemorativa, todo ello gratuito.
Un cuarto de hora después, a las 11.15 horas, comenzará una marcha familiar de dos kilómetros y medio.
🔴 Acto institucional, folclore y música moderna
A las 12 horas del mediodía tendrá lugar en el mismo emplazamiento un acto institucional con izado de la bandera de Castilla y León y la lectura de un extracto del Estatuto de Autonomía que protagonizarán algunos niños y niñas, tras el que se procederá a la entrega de trofeos de la carrera.
Posteriormente, a las 13 horas, el grupo de Coros y Danzas Doña Urraca ofrece una actuación que se prolongará hasta las 14.30 horas.
Ya en horario de tarde, completa la programación musical entre las 19.30 y las 21.00 horas la Disco móvil KM0.
🔴 Feria Gastronómica
En torno a la festividad del 23 de Abril, la Junta instalará asimismo seis casetas hosteleras en Zamora capital que permanecerán abiertas desde la mañana y hasta las 21.30 horas.
Cada caseta contará con variedad de tapas de pago realizadas con productos de la tierra, de 3 euros como precio unitario, que serán 2 euros si sólo se consume bebida.
O Xantar da Noite, la asociación Pinza Rural (pequeños productores de calidad de Zamora), Cárnicas La Culebra, La Yagona, el Bar Tropical y Canapé Arte son las empresas encargadas de las casetas, que ofrecerán las siguientes tapas:
| O Llantar | Figón con chorizo zamorano. Pepito de cordero igp lechazo. Ragout ternera de aliste estofado |
| Pinza Rural | Tosta de Queso Artesano Hircus sobre mermelada de Tomates Majia y Miel Prado Concejo. Piruleta de ancas de rana Singular By Grenoucerie, Roti de solomillo de cerdo, embutidos Mayoral, relleno de Queso Artesano Hircus y jamón, salsa de arándanos Come Frutos Del Bosque y caviar de AOVE de DourOliva. |
| Cárnicas la Culebra | Embutido de caza mayor. Queso zamorano con miel de zamora. Estofado de ciervo |
| La Yagona | Cazuelita de arroz a la zamorana. Patatas revolconas con torreznos. Nido de croquetas de ibérico. Patatas alioli Yagona |
| Bar Tropical | Garbanzos con setas. Figón de morcilla. Torrija de sopa de ajo con oreja. Hojaldre de pimientos zamorano y patatas |
| Canapé Arte E | Canelón de lechazo y bechamel de foie. Croqueta de carrillada de aliste y parmentier trufada. Brioche de pulpo, cremoso de ajo asado y tomate seco. Milhojas de cochinillo deshuesado y patata confitada |
🔴 Doce celebraciones
La Junta de Castilla y León celebra este año el Día de Castilla y León el próximo no sólo en Villalar de los Comuneros (Valladolid) sino en otros once emplazamientos más de la Comunidad. La celebración tendrá el mismo formato en las ocho capitales de provincia, excepto en Valladolid, donde tendrá lugar en la Campa de Villalar, como es ya tradición. A los emplazamientos de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria y Zamora se añaden además los municipios de Ponferrada, Aranda de Duero y Miranda de Ebro, por ser poblaciones de gran tamaño. Cada localidad contará con un escenario y seis casetas hosteleras, con un coste conjunto de 575.000 euros.
🔴 Emplazamientos
Las distintas celebraciones con sus respectivas actuaciones y casetas hosteleras se celebrarán en:
🏰🦁 Valladolid, Villalar de los Comuneros, en la propia Campa.
🏰🦁 Ávila, en el Pasaje del Císter y Jardín del Recreo con Danzas Urdimbre por la mañana y la actuación de Quike en el horario de tarde.
🏰 🦁Burgos, en el Paseo de la Sierra de Atapuerca, con el grupo de Danzas Burgalesas y el grupo Just Friends.
🏰🦁 León, en la Plaza de San Marcos,
🏰🦁 Palencia, en el Parque Paseo del Salón. Grupo de danzas Jorge Manrique y Taller Folkloreando del Conservatorio de Música de Palencia y Naán Trío
🏰🦁 Salamanca, en la Plaza de la Concordia. Grupo ‘Surco’ y las canciones de Carameloraro por la tarde.
🏰🦁 Segovia, en la Plaza Medina del Campo y San Martín. Danzas Teodosio y Ruin Rapaz
🏰 🦁Soria, en la Plaza Mariano Granados. Celtibérica y El Guapo Calavera.
🏰🦁 Zamora, en la Plaza de La Marina. Coros y Danzas Doña Urraca y Disco Móvil KM0.
🏰🦁 Aranda de Duero, en el Parque Virgen de las Viñas. Grupo de Danzas Alquería y Temporal.
🏰🦁 Miranda de Ebro, entre el Parque Antonio Machado y la Plaza de España. Jacinto Sarmiento y Noites.
🏰🦁 Ponferrada, en la Plaza del Ayuntamiento. Aida da Pedra y Mañana es Viernes.
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