La cocina zamorana se hace presente hoy en MasterChef con Luis Alberto Lera
El programa MasterChef, que se emite en TVE 1 en la noche de los martes a las 22.30 horas, cuenta esta noche con un embajador de excepción de la cocina zamorana como es Luis Alberto Lera, chef del restaurante Lera en Castroverde de Campos.
Si hace dos meses las cámaras del equipo aterrizaban en Zamora y grababan un programa íntegro en la Plaza de la Catedral y en el claustro catedralicio, los productos de la tierra y la cocina de la provincia se hacen de nuevo presentes hoy con una de las principales referencias gastronómicas de la Tierra de Campos y de Zamora.
El restaurante Lera es un lugar de culto para personalidades de todo el país, críticos culinarios y grandes chefs, que viajan a Castroverde de Campos a compartir excepcionales jornadas con la familia Lera. Entre sus especialidades destaca la caza o el Pichón de Tierra de Campos, que además entronca con un proyecto sostenible en la comarca.
Basque Culinari
Zamora tiene en la familia Lera unos extraordinarios embajadores de su cocina, su cultura, su modo de vida y sus gentes.
Quién lo ha escrito:
Me encanta que la magnifica cocina zamorana sea conocida por todos gracias a vuestra extraordinaria aportacion,me alegro por vuestro restaurant y la cocina zamorana