La comida solidaria del chef José Andrés avitualla a los hombres que luchan contra el fuego

🔴🔥 Ante la vergonzosa imagen de un mísero trozo de pan con tres rodajas, tres, de chorizo, suministrados por la Junta de Castilla y León, la reacción del internacional chef asturiano José Andrés no se ha hecho esperar.

🔴🔥 Ya durante el incendio de junio en la Sierra de la Culebra, se ofrecieron a ayudar a las personas desalojadas y al operativo antiincendios.

La cocina solidaria del chef José Andrés, World Central Kitchen está repartiendo el avituallamiento para el operativo antiincendios que trabaja sin descanso contra el incendio de Losacio a través de una de sus voluntarias españolas, Alicia Ruiz Yebra.

Frente a la pésima gestión de los máximos responsables en la Comunidad, existen gestos que devuelven la fe en el hombre. Ante la vergonzosa imagen de los hombres que se juegan la vida luchando contra el fuego alimentados con un mísero trozo de pan con tres rodajas, tres, de chorizo, suministrados por la Junta de Castilla y León, la reacción del internacional chef asturiano José Andrés no se ha hecho esperar.

El famoso cocinero, Premio Princesa de Asturias 2021, ha movilizado su proyecto humanitario World Central Kitchen (WCK) para alimentar a los trabajadores del operativo que lucha sin tregua contra las llamas en la provincia zamorana, devorada por el fuego en las comarcas de Aliste y de Tierra del Pan.

Ya durante el incendio de junio en la Sierra de la Culebra, se ofrecieron a ayudar a las personas desalojadas y al operativo antiincendios y, esta vez, recogiendo la petición de los agentes medioambientales de APAMCYL se han desplazado a ayudar a los zamoranos en la lucha contra este fuego que arrasa el patrimonio natural zamorano.

El popular chef ha realizado misiones de ayuda en más de una decena de países, repartiendo cinco millones de comidas y reuniendo a unos 45.000 voluntarios. Como anunciaba en sus redes sociales el propio José Andrés, la  WCK se traslada ahora a la provincia zamorana para reponer las fuerzas de los héroes del fuego, que tratan de salvar la provincia de las llamas. 

En las fotografías difundidas en redes sociales se ve cómo los voluntarios del proyecto WCK ha preparado albóndigas y otras elaboraciones culinarias para los hombres que se la juegan en primera línea de fuego.

World Central Kitchen

El proyecto WCK viajó en marzo de 2020 a Oakland (California) para suministrar comidas a los pasajeros del crucero Grand Princess, en cuarentena por la covid-19. También con motivo de la pandemia su cocina solidaria participó en España en acciones de ayuda a familias en situación de vulnerabilidad.

En enero de 2021 elaboró miles de menús en Madrid para el personal sanitario y de Emergencias madrileño, así como a personas vulnerables o en riesgo de exclusión del distrito de Villa de Vallecas tras el paso de la borrasca Filomena.

Posteriormente, el 20 de enero, participó en el acto de investidura del presidente de Estados Unidos, Joe Biden. En octubre de 2020 fue uno de los galardonados con el Premio Nacional de Hostelería en reconocimiento a su labor solidaria.También está presente en Ucrania para alimentar a las víctimas de la guerra.

Asturiano y con la cocina española siempre por bandera, el chef José Andrés lleva afincado en Estados Unidos hace casi 30 años y desde el otro lado del charco ha construido un imperio gastronómico pero también solidario que ha sido reconocido con el Premio Princesa de Asturias de la Concordia 2021.

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