La hostelería zamorana se vuelca con la WCK y los héroes que luchan contra el fuego

🔴🔥 Establecimientos como Casa Aurelia, Bar el Rubio, el hotel NH, el Bar Estudio Uno, y hosteleros como Bodegas Atanes, El Viso, Elier Ballesteros, carnicería Juan Carlos, Leche Gaza, frutería Gema, Alimerka o Alimentos de Zamora, entre otros, ayudan a paliar los efectos de la catástrofe en primera línea de fuego y entre los vecinos desalojados.

🔴🔥 Numerosos hoteles y restaurantes han ofrecido comida y alojamiento gratis a los evacuados a través de sus redes sociales.

La hostelería zamorana muestra una vez más su lado más solidario apoyando y ayudando a la ONG World Central Kitchen del internacional chef José Andrés para el avituallamiento de los profesionales y voluntarios que combaten el voraz incendio que asola Aliste y buena parte de los Valles de Benavente.

El puesto de mando de Tábara se ha convertido en epicentro de las acciones de los hosteleros, que inmediatamente se pusieron a disposición del proyecto solidario. Así, José Francisco Campanario, de Casa Aurelia, además de proporcionar el primer hielo que llegaba a Ifeza, cocinaba el lunes un arroz a la zamorana (desde el puesto de WCK solicitaban un plato con hidratos y proteínas para que los efectivos recobrasen fuerzas) y repartía ayer junto a José, del Bar Rubio (Fray Toribio de Motolinía) centenares de bocadillos, montados y hamburguesas de ternera de Aliste entre los héroes del fuego. Aunque la ONG quiso pagarle sus servicios, los hosteleros se han negado a ello y lo han hecho como aportación propia y como ayuda a su tierra. También Matellán Hermanos ha elaborado bocadillos con ternera de Aliste para estos héroes del fuego.

En el equipo de José Andrés como chef está Xabi, quien en su día trabajó en la cocina del Mesón El Labrador y que ayer recibía la visita y la ayuda del gran chef Luis Alberto Lera. Como contacto en Zamora, Goyo, el chef del Parador Nacional, ha sido el encargado de contactar con distintos profesionales para organizar y coordinar los avituallamientos y trasladarlos a Tábara.

Empresas y particulares

Además de los hosteleros, también los empresarios zamoranos colaboran con sus productos y alimentos para que a estos profesionales su mínimo tiempo de descanso se les haga más llevadero y puedan reponerse del sobreesfuerzo de luchar contra el fuego en medio de unas altas temperaturas que ayer dieron un respiro pero hoy volverán a subir: panadería El Viso, embutidos Ballesteros, frutería Gema y Alimerka o Bodegas Atanes han cedido sus productos tanto en Tábara como para ayudar a los vecinos evacuados.

Desalojados

A estas acciones hay que sumar los innumerables ofrecimientos de hoteles y restaurantes para alojar o dar de comer a los evacuados que aún permanecen en el recinto ferial Ifeza, la Ciudad Deportiva o el pabellón de Carbajales de Alba, donde el Bar Estudio Uno ha atendido también desde el primer momento a los vecinos que iban llegando a la villa carbajalina y ayer ofrecia unas patatas a la riojana a los evacuados.

Firmas como Bodegas Atanes, Leche Gaza, Quesos La Antigua , Carnicería Juan Carlos, además de la marca Alimentos de Zamora de la Diputación Provincial, entre otras, han donado sus productos a Ifeza. También el Hotel NH Palacio del Duero ha desplazado alimentos, así como el Sancho 2, Hotel Rey Don Sancho, Aquaservice (que ha aportado un trailer de agua), Multicolchón, supermercados Lupa, distribuciones Ferrero (un camión congelador), La Baraka, Alfarería Rosa de Pereruela, así como donantes anónimos que han procurado que estancia de los evacuados fuese lo más llevadera posible.

En cuanto a ofertas para comer y alojamiento gratis, establecimientos como Casa Maribona, en El Puente de Sanabria; el Hostal Trefacio o el nuevo Hotel 711 (el antiguo Elefante de Oro), el restaurante Pata Negra y otros muchos han puesto a disposición de los desalojados sus habitaciones y sus mesas y manteles a través de las redes y el servicio de WhatsApp.

También las cofradías de Jesús Nazareno, Vera Cruz y Nuestra Madre han enviado distintos palés de agua tanto a Tábara como a los puntos donde permanecen alojados los evacuados.

La respuesta ciudadana ha sido de tal calibre que la llamada efectuada por Azehos y Cruz Roja se ha visto desbordada.

Zamora y sus gentes son hoy una piña, este fuego nos ha quemado el alma a todos.

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