Mouse de limón
De las múltiples recetas de Mouse de Limón que existen, Luisa Rojo nos propone hoy una que probablemente sea la más rica, fácil, rápida y económica, que lleva muchísimos años haciendo y siempre triunfa. Ideal como postre en cualquier celebración es, además, digestiva.
INGREDIENTES
*500 ml. de nata
*4 yogures naturales
*5 cucharadas de azúcar
*zumo de 1 limón
PREPARACIÓN
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y batimos dos o tres minutos hasta lograr una textura homogénea y ligeramente cremosa.
En este caso, la receta está hecha con Thermomix pero durante muchos años se ha hecho con batidora normal con idénticos resultados.
Las cantidades de azúcar y de zumo de limón pueden modificarse al gusto.
Enfriamos en el frigorífico y servimos.
Quién lo ha escrito:
