La Guía Repsol recomienda la Taberna Lasal

El gran Rubén Bécker, un cocinero con apellido de poeta, lo ha vuelto a hacer. La Guía Repsol, una de las biblias de la hostelería y la gastronomía española, incluye en su edición 2021 la recomendación de su Taberna Lasal, uno de los establecimientos emblemáticos zamoranos.

Situada en la mítica calle de Los Herreros, la Taberna Lasal es un templo de la cocina, tanto en miniatura con sus famosas tapas -con escabechados, salazones o ahumados caseros, entre otras-; como la de gran formato, siempre con productos frescos y de primerísima calidad en los que tienen un lugar destacado los Alimentos de Zamora, marca de calidad de la provincia.

Rubén Bécker, quien ha sido Nariz de Oro, complementa su hacer gastronómico con una espectacular carta de vinos, con más de doscientas referencias.

Una recomendación para auténticos gourmets que bien vale un sol luciendo en su puerta de su pequeño gran establecimiento, lugar de culto para los amantes del buen comer.

Taberna Lasal. Calle de los Herreros, 29. Zamora.

☎️ 615 63 23 26

Fotos: Rafa Lorenzo

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